Geen producten (0)
 

Klinck, Williene - Smakelijck 1 Gezond en Gevarieerd

€ 24,95
Op voorraad
Omschrijving

Smakelijck dooor: Williene Klinck 

E-nummervrij, zonder geraffineerde suikers en zonder witmeel. Zo stelt Williene Klinck al jaren haar recepten samen. Tot mensen haar vroegen er een kookboek van te maken. Williene Klinck woont in hetzelfde dorp als ik, en heel toevallig las ik over haar boek in de plaatselijke krant. Ze was zo aardig mij een exemplaar te sturen, om te kijken of het bij PuurGezond past. En dat doet het! Het uitgangspunt is namelijk koken zonder pakjes en zakjes. Alleen daardoor al wordt je voeding vanzelf vrij van allerlei kunstmatige E-nummers. Daarnaast gaat ze uit van veel groente, veel fruit, keuze voor biologisch vlees, ruim vis en noten. Ook dat past prima bij onze visie. Klinck is misschien wat extremer in het ontraden van zuivel en granen, en in plaats van suiker gebruikt ze in haar receptuur vooral palmsuiker en honing. Maar de recepten die ze heeft samengesteld zijn stuk voor stuk smakelijk, puur en eenvoudig te maken. Ze geeft echte gezinsrecepten voor ontbijt, tussendoortjes. lunch, diner, borrel en feest. De in totaal meer dan 100 recepten vormen daarom een goede basis als je ook wil overstappen naar koken zonder pakjes en zakjes.

Smakelijck, Williene Klinck, iConnect, ISBN 9879082075007, 204 pagina’s,